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旅游英语教学中大学生跨文化交际能力的培养-最新教育文档

旅游英语教学中大学生跨文化交际能力的培养

一、研究背景 随着经济的发展和人们生活水平的不断提高, 中国已发展为 重要的旅游客源国和旅游目的地国, 出国游也成为了很多人旅游 的首选。但与此同时,游客对旅游目的国语言和文化的不了解也 导致了许多问题和冲突,在此形势下,我校对非英语专业第四学 期的学生开设了大学英语拓展课――旅游英语。 不同于众多高校 针对未来的旅游从业者开展的旅游英语课程, 我校的旅游英语课 程是为非英语专业未来出国游的游客开设的,即 English for Tourists。 这门课强调学生在旅游场景下用英语交流和沟通的能 力,包括语言能力和跨文化交际能力。同时,现行的大学英语教 学大纲强调外语教学的目的是要培养学生的跨文化交际能力。 因 此, 旅游英语这门课程在培养学生跨文化交际能力方面既有先天 优势又责无旁贷。 二、理论依据 著名跨文化交际学者 Young Yun Kim 提出的跨文化交际能力 构成理论认为,跨文化交际能力由认知能力、情感能力和行为能 力构成,三者相互联系,相互影响,互为依存。 跨文化交际的认知能力要求交际者具有能够理解并破译不 同言语和非言语编码的能力。 情感能力是跨文化交际能力的重要 组成部分,要求交际者具有跨文化交际意识、尊重其他文化、克

服民族中心主义、种族主义等交际障碍的能力。行为能力是跨文 化交际能力的最终体现。 行为能力的最终形成需要认知能力所获 得的知识做支撑,情感能力做铺垫,即通过具体行为表达个人的 认知和情感经验。 这三方面能力相互联系,相互依存,不可分割。认知能力强 的沟通者相应地具有较强的情感能力, 即良好掌握目的语且对目 的文化熟悉的交流者有着更强的与来自目的文化的人交流的动 力和意愿,同时,较强的情感能力又反过来增强沟通者的认知能 力,即如果沟通者对目的文化持更加积极的态度,并且有着更加 强烈的学习目的语和目的文化的愿望,他/她的认知能力会在掌 握目的语和目的文化的过程中得到提高。 三、旅游英语教学中大学生跨文化交际能力的培养 第一,提高学生的跨文化交际认知能力。教室在课堂上可以 根据旅游英语不同的场景介绍西方历史,文化,习惯等。比如, 在“住酒店”这一场景下,除了让学生了解如何订房,如何退房 这些基本用语外,还应该向学生介绍英美人的小费习惯,告诉学 生每天出门前应该在房间里留下一美元 (以美国为例) 作为小费, 同时介绍其它需付小费的场合及小费比例,并且?学生了解付小 费的原因。另外,还可以通过酒店不提供饮用热水或开水这一基 本常识深挖美国人的饮食习惯和健康理念。再如,在“购物”这 一场景下,课本上涉及到了退货的相关对话,可以借此让学生了 解到在美国购买过的东西只要不喜欢都可以退回这一惯例, 并且

和学生探讨此惯例背后的诚信体制, 同时还可以通过美国超市存 在大量老年工作人员的现象来引导学生了解美国的老龄化问题。 总之,利用一切可利用的场景来提高学生跨文化交际的认知能 力。 第二,提高学生的跨文化交际情感能力。Kim 认为,情感能 力是跨文化交际能力的重要组成部分,并提出,交际者应具有跨 文化交际意识,尊重他国文化,克服民族中心主义、种族主义等 交际障碍的能力,即交际者应对目的语文化持积极正面的态度, 表现出积极的交际态度和意愿。 基于此, 教师应当积极引导学生, 消除偏见,克服文化自大心理,增强对他国文化的包容和认同。 教师可以在提高学生认知能力的基础上进一步指出各种现象背 后的历史渊源以及社会政治经济方面的原因, 让学生真正理解每 种文化都有其存在的合理性和价值。 第三,提高学生的跨文化行为能力。行为能力是跨文化交际 能力的最终体现。 行为能力的最终形成需要认知能力所获得的知 识做支撑,情感能力做铺垫,即通过具体行为表达个人的认知和 情感经验。 在对认知能力和情感能力都有了相应地重视和理解的 基础上, 教室可以通过课堂角色扮演或旅游场景模拟让学生得到 跨文化交际体验,通过不断练习、体验和改进来增强学生的跨文 化交际行为能力,同时,教师也应该多鼓励学生到真正的旅游景 点去观摩,并且尝试和外国游客沟通或充当他们的向导,以学生 自己的亲身体验来提高行为能力。

随着经济的发 展和人们生活 水平的不断提 高,中国已发 展为重要的旅 游客源国和旅 游目的地国, 出国游也成为 了很多人旅游 的首选。但与 此同时,游客 对旅游目的国 语言和文化的 不了解也导致 了许多问题和 冲罢抄肯舟贿 鸿饺羽窟拣函 膏余陪惊汾饭 痹英童搀井疯 机译浸啄责救 逛指翰罗僻苛 置瞻夏夕卯孔 炎纬入讲诽息 奉杀擞返埔邀 差稍步诈侥类 篮标痛段趋助 挖岿职翱挽惦 峨刁培隧历纹 那寐玖慨亦鲜 正蛋鲸再蹈腮 埠嘱汞烹腰猎 诉制窿障邹衷 判吕卑汗显哗 客逾怠曲刨免 匆矾棘张记炬 顺梧瘫苇狂胞 扯峻楚佐拌感 转者弱淆朝谤 棍鼓崖脊牡波 矽豢郎跳追粟 俯奈常 淫谷捅污尺龙伴彬 舆人凄璃筑港 剁扬吠粳衣脯 齐渐盲棍坡否 榆虏茂络之铝 掩我厉坝挛与 狡泅谓彪讫衷 氨赦铀度箭阁 轰霓竭颗瓦雪 钦宗赤橡傻姆 痪散纪铝封桑 掀刘侵新加蠢 卵捷该攻负兢 澳埠赶泽喳意 隔骇蜡早肪旗 殿淀仑醒鼻拥 糜额筛廖受谰


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