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稻田养鸭创业计划书


大学生自主创业 计 划 书
项 目:稻田养鸭 学 校:宿州学院 组 员:潘祥健 查圣凯 梅杰星 李来 徐羿同


一、项目背景 二、什么是稻田养鸭 三、稻田养鸭的意义 四、主要产品 五、效益分析 六、管理 七、政策支持 八、效益情况 九、市场及竞争 十、风险



一、项目背景 1. 现在很多农村人口前往城市打工,导致农村很多农田闲置, 农民愿意将农田出租承包。 2. 国家政策支持鼓励种田大户承包农田。 3. 现在食品安全严重,人们越来越重视食品健康,未来有机大 米及生态产品市场很广阔。

二、什么是稻田养鸭 其目的是提高水稻有机化程度,减少化肥、农药的公害,实现水 稻纯绿色生产。 在稻田里发挥鸭子的 “解毒禽” 、 “杀虫禽” 、 “除草禽” 的作用, 实现了稻鸭双丰收。 其主要技术要点是: 在稻田里不用化肥、 农药,用有机肥(猪、鸭、牛粪等) ,利用鸭子旺盛的杂食性和不间 断的活动,吃掉稻田内的杂草、害虫、按摩、疏松土壤,刺激水稻植 株分蘖,产生浑水肥田的效果,生产出纯粹无公害的水稻。

三、稻田养鸭的意义 稻田养鸭技术是一项综合型、环保型生态农业栽培技术。对大力 发展有机稻米和提高农业效益方面起着越来越重要的作用, 具有其他 栽培技术不可比拟的诸多优点,在水稻生产上得到普遍认可;具有很 好地除草效果, 独有的除虫能力, 简便的技术要求, 更大的效益水平, 得到了农户的欢迎。是有机稻米生产的关键技术。 有机稻米是指按照有机农产品生产标准, 在生产中不使用人工合

成的肥料、农药、生长调节剂等物质,不采用基因工程获得的生物及 其产物,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业 技术,协调种植和养殖业的关系,促进生态平衡。

四、主要产品 1. 鸭子 2. 有机大米

五、效益分析 由于稻田养鸭期间,一只鸭子排泄在稻田里的粪便在 10 公斤以 上, 它直接作为水稻肥料, 稻田不必施肥了; 又由于在稻鸭共作期间, 稻田一直蓄着水, 不需要放水干田, 很少有水浪费, 与常规稻田相比, 可节约海洋污染资源 46%以上,所生产的无公害鸭子米可比普通大米 价格高出 150%左右,每公顷所养的 200 多只鸭子由于节省了饲料费 用,比常规养鸭净增效果 1200 元左右。 生态效益:稻田养鸭,因其不需要化肥、农药、除草剂,不仅大大节 省了成本,培肥了地力,保护了生态环境,是水稻生产观念上的一次 新变革,是一项有生命力和广阔前景的生态型农业新技术。 社会效益:按这种模式种植的水稻因其无公害、效益高, 对于水稻生产的持续发展具有普遍的指导意义。同时,人们通过食用 无公害大米,有利于保持身体健康状况和提高人均寿命,而且稻田养 鸭技术简单易学,是把畜产和种稻、传统与现代结合在一起的很适合 我们宿院学生创业。

六、管理 1、鸭子品种选择和饲养:选择抗逆性强的本地麻鸭,本地麻鸭 适应性好,价钱廉价。购回的幼鸭必须在家喂精饲料 20 天左右,加 强幼鸭游泳训练提高其在稻田里的生活能力, 同时做好鸭子的防疫工 作。 2、田间设置护栏和简易鸭舍:放鸭前,把池埂用 50cm 高的细眼尼 龙网围起来, 在池埂或空地上搭建 1m×2m 小型鸭舍, 迎风一侧遮上, 每个鸭舍以 20 只鸭子为宜。 3、放养时间与数量:插秧 10 天后,在水稻返青生长茂盛时,选择 晴天上午放鸭,每公顷放养 100 只为宜。 4、鸭子田间喂养:通常田间喂养 2 个月,每天晚上喂一次,刚放 进稻田的初期应充分供给饲料,5 天后每天不易喂太多(如喂碎米每 天每只 20g 标准为宜,并随着鸭子的长势恰当进行调节) ,否则影响 鸭子吃杂草、吃害虫,因为后期田间杂草和虫害较少,鸭子吃不饱, 恰当喂一些菜和精饲料,加快鸭子的成长速度。 5、收鸭时间:水稻出穗后即可收鸭。 6、田间管理:选优质米品种,插秧密度在 9×6 寸以上,最好增施 有机肥,化肥投入较常规施肥少 15%左右,不需要打任何除草剂和 杀虫剂,收鸭后可视情况施用一些防治稻瘟病的药剂,灌水管理以浅 水为主。 7、防治效果

①虫害防治效果:没放进鸭子的稻田稻水象甲、潜叶蝇、负泥虫 损害较大,稻水象甲损害严重的地块甚至有水稻漂秧景象,只能喷施 一些高毒农药,但是放进鸭子的稻田无害虫损害,害虫反而成了鸭子 的盘餐。因为鸭子经常刺激植株,增进了株硬,减少了无效分蘖,通 风透光好减少了稻瘟病、纹枯病的发生。 ②除草效果:鸭子的除草效果在插秧后十天放进效果十分显然,鸭 子既吃掉了长出来的杂草,又把埋在地里的稗草等杂草的草种吃掉, 同时中耕作用下降了泥水的太阳光透明度,妨碍了杂草的光合作用, 抑制了杂草的生长。比施除草剂的地块除草效果好。 ③养分供给效果: 鸭子经过吃杂草和害虫所排出粪便是水稻生长 所需要的难得的养分。 每只鸭子排泄在稻田里的粪便在 10 公斤以上, 每公顷按 100 只鸭子盘算,每公顷增长干鸭粪在 300 公斤左右,增长 纯氮、纯磷各 6 公斤左右,增长钾肥 3 公斤左右。 七、政策支持 1、制定政策支持《稻田鸭》项目体系建设,并对该项目给予补 贴。 2、 基地农户在技术培训、 基础设施、 小额信贷等方面给予支持。 3、给予种鸭保险支持。 采取业主出一点,政府补一点的政策,制 定政策对种鸭实施保险全覆盖。 4、实施疾病免疫补贴。有针对性的开展防疫免疫工作,将所需疫 苗经费纳入财政预算,对免疫的工作经费纳入区财政预算。 5、对企业创建品牌,申报的绿色、有机产品认证分别给予奖励

补贴。 6、对加工厂的支持,按照丰都县工业园区有关招商引资政策给予 土地、水、电、路等优惠。 7、帮助解决流动资金并制定担保费用和利息补贴政策。 八、效益情况 1、养鸭效益:鸭雏每只按 3 元,育雏和大田喂养成本在 10 元, 合计成本为 13 元,一只成鸭市场售价为 11-12 元\斤,体重 5-6 斤\ 只,售价平均大概 60 多元,扣除成本每只鸭子可获利 50 元;每公顷 按放养 400 只,丧失率 10%盘算,每公顷养鸭纯收入 18000 元。 2、水稻增收效益: 1)对照田每公顷水稻产量按 10 吨盘算,均匀增产 8%,每公顷增 产 800 公斤,养鸭田水稻价钱比常规田水稻价钱高一倍,养鸭田水稻 价钱按每公斤 6 元盘算,公顷增长纯收入 64800 元。 2)每公顷节俭施药成本 200 元, 节俭施肥成本 150 元, 合计 350 元。 3)每公顷设置护栏和简易鸭舍等费用 240 元,可用三年,均匀每年 增长投入成本 80 元。 4)每公顷的租金 8000 元,每公顷稻田的成本费大概 12000 元。水 稻合计增收 44100 元\公顷\季。一年种两季。 总经济效益:稻田养鸭每公顷增长纯收入 106100 元\年,总共种十 公顷。三年累计增长收入 3061000 元。总共 300 万元左右。 九、市场及竞争 市场:我们的消费群体面向全体社会大众以及一些高端消费群

体。 竞争:1 我们的主要竞争对手是普通的大米,以及普通的鸭子, 因为我们的特点是绿色大米,不打农药、不使用化肥,所以可以避开 和普通大米正面碰撞,当然如果我们的大米获得国家相关部门认证, 价格可以比普通的米贵一倍至几倍。 竞争:2 第二产品是鸭子,我们的鸭子主要是在田间找食,吃的 是自然产品还有鸭子的运动量大, 所以肉质一定比普通饲料喂大的要 好得多,当然有时候因为季节性原因,也会配一些饲料,但这并不影 响鸭子的肉质,所以我们的鸭子可以比普通鸭子贵些。 市场:2 为了便于以后销售主要是做自己的品牌,有资本可以自 己开一些特色饭店、酒店等等,如果可以与一些酒店高中当客户签订 长期合同就更好了。 十、风险 1. 鸭疫,鸭子大批死亡,只能人工除草,其它方式除虫 (增加 成本) ,还要咨询专业人士。 2. 大规模病虫害没有办法控制,只能打有机农药(成本很高) 3. 我们的大米未获得国家有关机构认证,我们的大米只能以普 通大米出售 4. 市场未能接受我们的品牌,我们的营销及管理可能出现问 题。

附录:

1.要想把“稻田养鸭”做好或将来自己创业。 2.必须要有社会经验、资本、人脉能力· · 3.个人人生小规划: 大学三年目标:1.要锻炼好身体 2.将自己打造成复合型人才 毕业后:先打工 3—4 年,积累社会资本再创业。 30 岁结婚就可以。

创业格言:任何时候做任何事,订最好的计划,尽最大的努力,作 最坏的准备!

潘祥健 2015/05/01


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