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杭州観光西湖 日语导游_图文


杭州観光
? ? ? ? ? 概況 西湖十景 名所案内 名物料理と軽食 コース設計

概況
? 県庁所在地 ? 気候:平均気温16.3度 年間降雨量 気候:平均気温16.3度 1500mm 1500mm ? 面積:16596平方キロ 人口624万人 市 面積:16596平方キロ 人口624万人 内人口392.2万 内人口392.2万 ? 歴史:六大古都 ? 「上に天国あり、下に蘇州杭州あり」 ? マルコ?ポーロ『東方見聞録』

平湖秋月(へいこしゅうげつ) 平湖秋月(へいこしゅうげつ)
? 中秋名月の名所。石造 中秋名月の名所。 りの平台 平台が りの平台が湖に突き出し、 その三面 湖水に 三面が その三面が湖水に臨む。 中秋明月の 頭上の 中秋明月の夜、頭上の満 湖面に した月光 月光は 月と湖面に映した月光は、 のスクリーンとなって鑑 光のスクリーンとなって鑑 賞者を 賞者を包み込む。まるで 世界。ちなみに中国 夢の世界。ちなみに中国 有名な広東音楽の で有名な広東音楽の中 平湖秋月という題名の という題名 に平湖秋月という題名の があります。満月の 曲があります。満月の夜 にその名曲 名曲を きながら、 にその名曲を聞きながら、 月見を しむのも趣 お月見を楽しむのも趣が あります。 あります。

断橋残雪(だんきょうざんせつ) 断橋残雪(だんきょうざんせつ)
? 早春の雪見の名所。春め 早春の雪見の名所。 いた墨染めの湖面 墨染めの湖面に いた墨染めの湖面に残りの さが映 幻想世界を 雪の白さが映し、幻想世界を 演出する 断橋は する。 演出する。断橋は湖の東岸 りの橋 寄りの橋。唐の詩人白居易 が築いた白堤は孤山から伸 いた白堤は孤山から伸 白堤 から びてこのあたりで断橋 断橋によっ びてこのあたりで断橋によっ 東岸に なる。雪解けの て東岸に連なる。雪解けの もった雪 日、橋に積もった雪は、太陽 られた「 に照られた「陽」面は雪が解 反対の け、反対の「陰」面は雪が ったままで、 くから見ると、 残ったままで、遠くから見ると、 あたかも橋 あたかも橋を断ち割ったよう にみえることから、こう呼 にみえることから、こう呼ば れるという。伝説の白蛇伝の れるという。伝説の白蛇伝の 舞台でもある でもある。 舞台でもある。

曲院風荷(きょくいんふうか) 曲院風荷(きょくいんふうか)
? ハスの花 名所。蘇堤の ハスの花の名所。蘇堤の 北端、岳王廟の 北端、岳王廟の前あたりは ハスが多 えられ、 ハスが多く植えられ、満開 する時には風がハスの花 する時には風がハスの花の りを運んでくる。南宋時代、 香りを運んでくる。南宋時代、 ここに皇室専用 皇室専用の ここに皇室専用の酒を醸造 する場所があったので、 場所があったので する場所があったので、 ばれた。 「麹」院と呼ばれた。清の康 にハスの花 熙帝が中にハスの花を多く えていたことから「 植えていたことから「曲院風 改名して 西湖十景の して、 荷」と改名して、西湖十景の ひとつとされた。 ひとつとされた。

蘇堤春暁(そていしゅんぎょう) 蘇堤春暁(そていしゅんぎょう)
? 春光、朝霧の蘇堤。西湖 春光、朝霧の蘇堤。 西部を南北に の西部を南北に貫く全長 2.8キロの キロの堤 つの太鼓 2.8キロの堤、六つの太鼓 があり、北宋の 橋があり、北宋の詩人蘇東 いた。春先、 坡が築いた。春先、日中暖 められた湖水 湖水は められた湖水は夜間外気 低下とともに湖面に とともに湖面 温の低下とともに湖面に煙、 発生させる させる。 霧を発生させる。日の出と ともに霧 次第に れるが、 ともに霧は次第に晴れるが、 もやに霞 長堤と 朝もやに霞む長堤と桃の花、 景観は 柳の緑が描き出す景観は 山水画のままで 十景の のままで、 山水画のままで、十景の トップと歌われている。 トップと歌われている。

三潭印月(さんたんいんげつ) 印月(さんたんいんげつ)
? 中秋明月を鑑賞する名所。宋時 中秋明月を鑑賞する名所。 する名所 紀元1089 1089年 杭州の知事で 代、紀元1089年、杭州の知事で あった蘇東 蘇東坡 西湖を保護するた あった蘇東坡は西湖を保護するた 西湖を浚渫し め、西湖を浚渫し、水の最も深いと ころに三つの石塔 石塔を ころに三つの石塔を建て、菱と蓮を えることを禁じた。 植えることを禁じた。今は、中秋明 鑑賞する場所として有名になっ する場所として有名 月を鑑賞する場所として有名になっ とは水 満月の た。潭とは水の深い所。満月の時、 石塔の 蝋燭を 石塔の 石塔の中に蝋燭を灯し、石塔の表 にある五つの穴 薄紙を られ、 面にある五つの穴に薄紙を張られ、 蝋燭の 薄紙を して湖面 湖面に 蝋燭の光は薄紙を通して湖面に って、天上に月一輪、湖面に 映って、天上に月一輪、湖面に影15 しい景観となる。 景観となる 1607年 の珍しい景観となる。明の1607年、 三潭の前に湖底からさらった泥で小 湖底からさらった泥 からさらった かれ、 命名された された。 島が築かれ、小瀛洲と命名された。 島内には には池 んだ庭園 庭園が 島内には池を取り囲んだ庭園が造 られ、 印月に りを添えた。 られ、三潭印月に彩りを添えた。

柳浪聞鶯(りゅうろうぶんえい) 柳浪聞鶯(りゅうろうぶんえい)
? 西湖の春景色を象徴 西湖の春景色を する。南宋時代、この辺 する。南宋時代、この辺 りに聚景園という壮麗 聚景園という壮麗な りに聚景園という壮麗な 庭園があり その春景 があり、 庭園があり、その春景 西湖の名勝であっ 色が西湖の名勝であっ 東岸、 た。湖の東岸、南山路 った辺りで、 に沿った辺りで、今は公 となっている。柳以外、 園となっている。柳以外、 などが多 桃、桜などが多く植えら れており、 名所と れており、花の名所と なっている。 なっている。

雷峰夕照(らいほうせきしょう) 雷峰夕照(らいほうせきしょう)
? 湖の南岸、三方 南岸、 を湖に囲まれてい 夕照山の る夕照山の上には 七層の 七層の塔?雷峰塔 があり、 があり、北の保俶 とともに称 塔とともに称えられ た。

花港観魚(かこうかんぎょ) 花港観魚(かこうかんぎょ)
? 花と錦鯉の名所。 錦鯉の名所。 花景山の清流は 花景山の清流は蘇 南端で 堤の南端で湖に入 り花港と呼ばれた 花港と ここに宋代 宋代に が、ここに宋代に られた盧 作られた盧園は花 錦鯉が と錦鯉が多く、絵の ようだと人気 人気を ようだと人気を博し た。

南屏晩鐘(なんへいばんしょう) 南屏晩鐘(なんへいばんしょう)
?
湖の南岸、南屏山麓の名刹、 南岸、南屏山麓の名刹、 浄慈寺は十世紀の創建、 浄慈寺は十世紀の創建、南屏山 背景にして 西湖に にして、 を背景にして、西湖に面している である。南屏山の には穴 お寺である。南屏山の岩には穴 くて、そこに鐘 が多くて、そこに鐘の音がこだま して湖面 湖面を えて、 じゅうに響 して湖面を越えて、町じゅうに響 いていったことから、「南屏晩鐘」 、「南屏晩鐘 いていったことから、「南屏晩鐘」 十景の つとされた。 が十景の一つとされた。寺も鐘も 破壊されたが 1986年 されたが、 度々破壊されたが、1986年、日 永平寺の寄付で鐘楼が 本の永平寺の寄付で鐘楼が再建 された。 2.5メートル メートル、 された。鐘は高さ2.5メートル、重 10トン 中国の 番目の トン、 さ10トン、中国の2番目の大きい である。年末の除夜の 鐘である。年末の除夜の鐘は蘇 寒山寺のそれとともに のそれとともに、 州の寒山寺のそれとともに、観光 人気を している。 客の人気を博している。

雙峰插雲(そうほうそううん)
? 西湖の 西湖の西の主峰、 主峰、 南北両峰の 天竺山の南北両峰の 間に常に霧がかかっ まるで水墨山水 て、まるで水墨山水 のように見 画のように見えること ろからこう呼ばれた。 ろからこう呼ばれた。 岳王廟から霊隠寺に から霊隠寺 岳王廟から霊隠寺に 途中、 至る途中、洪春橋辺 りからの眺望 眺望が りからの眺望が絶景 である。 である。

六和塔(ろくわとう) 六和塔(ろくわとう)
? 銭塘江の高潮を鎮め、ま 銭塘江の高潮を 灯台の役目をさせるた た灯台の役目をさせるた 宋代に てられた塔 め宋代に建てられた塔。 螺旋階段で最上階まで 螺旋階段で最上階まで がることができ、 上がることができ、そこか 銭塘江の雄大な ら銭塘江の雄大な流れを 一望することができる することができる。 一望することができる。 ? 名前の由来 名前の ? 塔の構造 ? 銭塘江大逆流

河坊街(かぼうがい) 河坊街(かぼうがい)
? 元、明、清と民国時代を 民国時代を 解放前に るまで、 経て解放前に至るまで、 この一帯はずっと杭州 一帯はずっと杭州の この一帯はずっと杭州の 商業繁華街であり であり、 商業繁華街であり、杭州 老舗はここに集中して はここに集中 の老舗はここに集中して いた。 いた。 ? 前朝後市 ? 名前の由来 名前の ? 百年前の漢方薬の老舗 百年前の漢方薬の -「胡慶余堂 胡慶余堂」 -「胡慶余堂」

豚肉の 豚肉の角煮
? 北宋の蘇東坡 北宋の蘇東坡が杭州 知事に めたときに、 知事に勤めたときに、西 浚渫工事を 湖の浚渫工事を行い、 出稼ぎ労働者の苦労を 出稼ぎ労働者の苦労を ねぎらうためにこの肉料 ねぎらうためにこの肉料 ったという。 理を作ったという。いま まですでに900 900年 まですでに900年の歴史 がる。その特徴 特徴は がる。その特徴は、深紅 らかい歯 色の肉、柔らかい歯ごた しつこくない味にある。 え、しつこくない味にある。

草魚の甘酢あんかけ 草魚の甘酢あんかけ
? 北宋の宋五嫂が寝付 北宋の宋五嫂 いている夫 兄弟のた いている夫の兄弟のた めに食欲をそそる魚料 食欲をそそる めに食欲をそそる魚料 ったのが最初 最初だ 理を作ったのが最初だ えられている。 と言い伝えられている。 甘酸っぱいソースが っぱいソースが特 甘酸っぱいソースが特 徴的だ 徴的だ。魚の肉は大変 らかく、 風味を 柔らかく、蟹の風味を 併 せ 持 つ。

杭州名物料理
? 龙井虾仁 ? 清汤鱼丸 ? 油焖春笋 ? 粉蒸肉 ? 西湖莼菜汤 ? 杭州酱鸭 ? 咸件儿 ? 剥き海老とロンジ 海老とロンジ ン茶 の 炒 め 物 ? 魚団子のスープ 魚団子のスープ ? 竹の子の炒め 物 ? 豚肉の蓮の葉の包 豚肉の み蒸し ? ジュンサイのスー プ ? アヒルの醤油漬け アヒルの醤油漬 醤油漬け ? 塩漬け肉料理 塩漬け

杭州軽食
? 葱包檜 :南宋時代に杭州庶 葱包檜 南宋時代に 英雄の岳飛を した秦 民は英雄の岳飛を殺した秦檜 夫婦を その姿 夫婦を憎み、その姿をかた どったものを油 その鬱 どったものを油で揚げ、その鬱 うっぷん) 憤(うっぷん)を晴らそうとした という。これが油条 由来とい 油条の という。これが油条の由来とい われている。ここから発展 発展し われている。ここから発展し、 小麦粉をこねて をこねて薄 小麦粉をこねて薄くのばしたも のに油条 油条と をはさみ、 のに油条と葱をはさみ、上から さえつけて、味噌をつけて をつけて食 押さえつけて、味噌をつけて食 べるものができた。これが現在 べるものができた。これが現在 葱包檜 の葱包檜。 ? 片児川:杭州の麺料理。具は 片児川:杭州の麺料理。 高菜。口当たりが 肉、竹の子、高菜。口当たりが よい。 よい。


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