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教学设计 healthy eating


【课题】

Book 3 Unit 2 Reading
扶风高中

Healthy Eating

张海娟

【教学目标】 Knowledge aims: Learn the usage of useful and important words and phrases. Ability aims: To develop Ss’ reading ability and ability to think and talk about healthy diet by using some phrases and structures.

Emotional aims: To brainstorm students about the importance of healthy diet and encourage them to form the good habit of eating. 【教学重点】reading skills 【教学难点】how to look for important information efficiently. 【教学方法】 1.Task-based teaching and learning 2.Cooperative learning 3.Discussion 【课前准备】 PPT for teaching, some interesting proverbs about healthy diet. 【课时安排】 One period 【教学过程】 教师活动 Step1. Warming up (6 分 钟) 学生活动 Warming up by discussion and brainstorming: 设计意图 本单元的主题贴 近生活,学生已

让学生前后桌四人一组,讨论并列具备自主讨论的

出自己日常生活中的饮食及自己喜相关知识,因此 欢的食物名称,引导其说出本单元warming-up 部分 Encourage Ss and give comments 跟实物相关的新词汇: eggplant, cola, 以发动学生积极 pea, cucumber, barbecue, , peach, 参与,合作解决 carrot, garlic. mushroom, nut. 然后教师组织学生一起把食物 问题为主导,意 在让学生为阅读

按水果、蔬菜、肉类等分类列到黑 做准备,同时训 板上。 ★ warming up by speaking: 让学生讨论说出所列食物是 否健康食品, 分别有助于人体什 么机能的发展。 教师提问问题如 下: 1. What nutrients can these food provide for us? Are they healthy diet? What is healthy diet in your mind? 2. Please decide which is healthy food and which is junk food and give your reasons 最后,教师引导学生将所列的食物 分成:Energy-giving food, body-building food 和 protective food 三类。并向学生一起讨论总结 这三类食物的特点和作用,同时在 PPT 上呈现食物分类表格 Step2. Pre-reading (3 分钟): ★ pre-reading by discussion and speaking What will you offer as the menu 通过 Warming –up 部分学生 对健康平衡饮食 练其口语能力。

if you are to open a restaurant yourself?

也有了一定的概 念,因此在阅读 前给 3 分钟时间 讨论此问题。学 生可以在不受文 章内容的局限下 充分发挥想象 力、创造性的独 立思考来解决此 问题;而且经过 相互讨论,学生 在阅读时也更能 把我文章内容及 王鹏、咏慧两人 的矛盾所在和他 们餐馆的不足之 处。此题的设置 也为后面的教学 评价做铺垫。

Step3. Fast-reading (Scanning)(5 分钟): Go through the text quickly by listening to the record and work out the main idea by following the format “who are mentioned in the text and what happened to them?“ (听读文章) Main idea: Wang Peng and Yong Hui served different diets in their restaurants. Wang’s diet has far too much fat while Yong Hui’s lacks energy-giving food to keep customers fit. 锻炼学生听力并 训练提高其阅读 速度及获取主要 信息的能力。

旨在通过各种方 式题型训练提高 学生阅读能力, task 让学生随 时接触到考试中 阅读理解题的形 6 分钟时间内细读本篇文章并完成 以下阅读任务 (见 PPT); Step4. Detailed-reading( Scanning) (22 分钟): 1, Multiple-choices 2, True or False: 3. Finish the following table : The information of the two restaurants 式并加以锻炼, task 2 和 task 3 的设置是为了训 练学生快速有效 的从一篇文章中 提取重要信息, 文章主要内容在 两家餐馆的不同 特色上,因此以 表格形式进行对 比,使文章脉络 和信息简洁清 晰,易于学生理 解掌握。 用以测试学生是 根据步骤 1 中总结出的文章主要内 容及步骤 3 中的表格复述文章。先 Step5. Retelling (8 分钟) 给学生 1 分钟时间准备,然后以五 个座位小组为单位每组派一名代表 生的好胜心理用 比赛复述文章,复述最流利,内容 比赛方法调动其 间接全面的小组获胜。 参与积极性。 Step6. After reading: How do you think the story will end? 为学习下一篇阅 否掌握了文章内 容,并训练其口 语能力。利用学

读文章做准备, 学生也可充分发 挥想象力为文章 写结尾,下一节 课前将用 5 分钟 时间抽取学生展 示自己写的故事 结局。 1. Step7. Homework: 2. Finish the exercises related to this passage write an ending for the passage within 150words 检测学生对文章 内容的掌握及培 养其写作能力

【板书设计】

I. Warming up Ⅱ. Pre-reading Ⅲ. Fast-reading (Scanning) Ⅳ. Retelling

Wang Peng’s Restaurant Barbecued mutton kebabs, Menu Roast pork, stir-fried vegetables, fried rice, cola, ice-cream Strength A lot of energy-giving food Too much fat, lack of protective food

Yong Hui’s restaurant

Rice, raw vegetables in vinegar, fruit, water

Enough serve of protective food Not enough energy, feel tired fast

Weakness

Price

Not expensive

expensive

Ⅴ. Discussion: How do you think the story will end? Ⅵ. Homework 【教学反思】 1.课程的导入能贴近生活,让学生觉得有话可说并积极参与进来。教学环节齐全 紧凑,并能注意在结合文章理解的同时启发学生,调动发挥学生在学习过程中 的主体作用。整节课容量大,内容丰富,很不错。 2.时间安排上过于紧张,今后要注意把握上课节奏及时间的合理安排。



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