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中国传统文化介绍——面花 英文版


关中面花: 巧手捏出“百花图”

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在陕西关中地区,人们 的生老病死、迎来送往, 都离不开叫面花。这 种用小麦面粉捏出的 “花馍”,是早期农耕 文明的古老遗俗,表达 了人们对美好生活的祈 盼。透过面花,我们可 以窥探关中平原不为人 知的一面。

何为关中
关中,又称为关 中平原、渭河平 原,在中国陕西 中部、秦岭北麓, 为陕西的工、农 业发达,人口密 集地区,富庶之 地,号称“八百 里秦川”。

面花由来
中国的面塑 艺术早在汉代 就已有文字记 载,它起源于 民间祭祀活动 中用面塑动物 代替宰杀牛羊 等动物的习俗。

面花由来
面花,既是平常难 得吃上的节日食品, 又是风俗信仰的象 征物,是农村群众 礼尚往来、寄予厚 望、抒发情感的媒 介。可食、可看、 可玩、可用,在农 耕时代它风靡关中 农村长久不衰。

重要节日
农村结婚、 做满月,都以 以龙、凤、虎 的祥瑞为图腾 为原型,制作 面花来表达对 神灵的崇拜。

重要节日
二月二,祭药 王,同时也是 方圆这一带的 盛会。每年的 这一天,村里 都要办庙会, 祭祀唐代医学 家孙思邈,孙 思邈被民间尊 奉为“药王”。

特色:
面花艺术制作精 巧,造型美观,民 俗内涵丰富,婚庆、 做寿、满月、祭祀 等民间活动都有相 应的面花。 关中地区村民 普遍有精制细做面 花的传统风俗,形 成了自己的精细、 色彩鲜艳谐调、象 征意义强等特色。

特色:
“高馍盘”由下向上看, 底层是七个“水担勾搭” 造型面花盘绕,表示两家 儿女亲事牢牢勾在一起; 第二层为六个“蝙蝠纳 福”,寓意福喜临门;第 三层叫“鱼儿戏莲”;第 四层“合欢鱼”面花;第 五层由三个“虎馍”组成, 两个大虎中间相依“莲花 小虎馍”;第六层为“双 燕花馍”,这些隐语符号 深含生存繁衍观念。



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