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八年级劳动与技术教案


八年级劳动与技术教案

【课题】走进蔬菜世界
【教学目标】 1、了解家里菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜。 2、通过调查讨论,激起学生对学习蔬菜栽培知识的兴趣。 【教学重难点】菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜 【教具准备】图片 【教学过程】 一、情景导入 同学们, 如今生活条件越来越好, 人们对饮食与健康也越来越重视了。 家里的菜篮子里每天都装着许多新鲜的菜。每天上午去菜市场的人更是络 绎不绝。今天我们就来了解了解蔬菜。 (板书课题:走进蔬菜世界) 二、知识探讨 出示一些蔬菜图片,引导学生探讨下列问题: (1)你家的菜篮子里一般是什么菜?你的家人喜欢吃哪些蔬菜? (青菜、白菜、黄瓜、茄子、西红柿等) (2)我们经常食用的菜有哪些?其中哪些是蔬菜?怎样的菜是蔬 菜? (3)你一定逛过菜市场。菜市场有哪几种类型?它们各有什么优缺 点? (露天菜摊、室内菜场、超市菜柜) (4)什么是“净菜”?净菜有什么特点?购买净菜有什么好处?

八年级劳动与技术教案 (干净卫生,食用方便卫生,对人体健康有好处) (5)人们常把蔬菜分为哪几类?根据是什么? (蔬菜生长发育的习性和栽培特点) (6)在菜市场中有哪些蔬菜是本地生产的?哪些主要是从外地运来 的? 三、实践巩固 1、引导学生阅读课本 P1—P4内容。 2、引导学生完成 P3和 P4“看一看” 。 3、引导学生完成 P5“试一试” 。 四、布置作业 回答下列问题 (1) (2) (3) 我们经常食用的蔬菜有哪些? 蔬菜市场有哪几种主要类型? 蔬菜可分为哪几种类型?依据是什么?

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【课题】蔬菜的分类及营养成分
【教学目标】 1、进一步详细了解蔬菜的种类及特点; 2、了解经常食用的蔬菜的营养成分。 【教学重难点】蔬菜的种类、特点及营养成分 【教具准备】图片,几种蔬菜实物 【教学过程】 一、情景导入 蔬菜是一个庞大的植物系列,我国蔬菜的种类繁多是世界闻名的。同 时蔬菜里含有多种维生素和多种人体必需的微量元素,食用时对人的健康 有极大的好处。今天我们将一起来了解蔬菜的种类、特点及营养成分。 (板书课题:蔬菜的分类及营养成分) 二、知识探讨 1、复习:上节课我们对蔬菜进行了简单的分类,回忆一下蔬菜可分为 哪几类?依据是什么? 总结:根据蔬菜生长发育的习性和栽培特点。大致可以将蔬菜分为白 菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬 菜类和多年生蔬菜类十类。 2、小组讨论下列问题: (1)分别举出白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、茄果类、 瓜类、豆类、水生蔬菜类和多年生蔬菜类等各类蔬菜至少三种具体蔬菜。 (2)各类蔬菜各有什么特点?生长发育习性和栽培特点是什么?

八年级劳动与技术教案 (3)根据蔬菜产品质量安全可靠性,可将蔬菜分为几类? (放心菜、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品和有机食品) (4)放心菜、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品和有机食品五类各有 什么特点?检测的标准是什么? (5)蔬菜的营养主要体现在哪几方面?你知道你平常经常食用的蔬菜 有哪些营养成分? 三、实践巩固 1、指导学生阅读课本 P52—P56的内容 2、出示几种常见蔬菜,引导学生说说它们的类型及营养成分。 四、布置作业 回答下列问题 (1) (2) 简单介绍白菜类、根菜类两种蔬菜的特点。 蔬菜的营养主要体现在哪几方面?

八年级劳动与技术教案

【课题】蔬菜的来源与生长
【教学目标】 1、了解蔬菜是从哪里来的。 2、了解蔬菜的栽培方式、生长习性与生长环境。 【教学重难点】蔬菜的来源与生长 【教具准备】图片 【教学过程】 一、情景导入 蔬菜是从哪里来的呢?这个问题似乎十分简单,你们有人会毫不犹豫地 说: “蔬菜当然是从地里种出来的。 ”这个答案全面吗?蔬菜生长的习性与环 境有哪些要求呢?今天我们就来探讨探讨。 (板书课题:蔬菜的来源与生长 ) 二、知识探讨 1、出示一些图片,引导学生讨论:蔬菜是从哪里来的? (蔬菜栽培方式:露地栽培、大棚栽培、温室栽培、无土栽培) 引导学生比较四种栽培方式的优缺点。 2、组织学生小组讨论下列问题: (1)种好蔬菜的关键是什么? (了解所种蔬菜的生长习性,根据不同蔬菜对环境的特定要求,采取 高效、低耗的栽培措施,创造满足蔬菜生长的最佳环境,是种好蔬菜的关 键。 ) (2)影响蔬菜生长的因素有哪些呢?

八年级劳动与技术教案 (土壤、水分、温度、肥料、成熟、光照等) (3)适合蔬菜生长的土壤应满足哪些要求? (厚、肥、柔、温、润) (4)常见蔬菜对水分的要求有什么不同? (耐涝极不耐旱、耐涝不耐旱、耐旱不耐涝、不耐涝不耐旱) (5)常见蔬菜对温度的要求有什么不同? (6)蔬菜对肥料的要求可按什么标准来区分? (需肥量、耐肥性、吸肥能力) (7)要种好蔬菜需要了解哪些情况? 三、实践巩固 1、指导学生阅读课本 P6—P8的内容。 2、引导学生完成 P6“查一查”和 P7“想一想” 。 四、布置作业 回答下列问题 (1)种好蔬菜的关键是什么?要种好蔬菜需要了解哪些情况? (2)影响蔬菜生长的因素有哪些?各个因素的特点是什么?

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【课题】种菜的工具和过程
【教学目标】 1、认识种菜的常用工具及其用途。 2、了解种菜的一般过程及各程序的要求。 【教学重难点】了解种菜的工具和过程 【教具准备】图片,工具实物 【教学过程】 一、情景导入 “工欲成其事,必先利其器。 ”要想种好菜,必须先了解和熟悉一些常用 的工具。同时你有没有观察过你的父母种过蔬菜,他们一般按照什么样的程 序在种菜呢?今天我们就来了解了解种菜的工具和过程。 (板书课题:种菜的工具和过程) 二、知识探讨 1、出示一些工具实物或图片,引导学生讨论:这些工具是什么?用途 是什么? 学生回答后,教师总结:(1)铁耙——主要用于翻地,粉碎大土块等;(2) 锄头——主要用于整地作畦,也用于除草等;(3)喷雾器——喷洒液体农药、 喷施叶面肥;(4)水桶、水勺——浇水、施液体肥料;(5)簸箕——装运固体 肥料和土. 2、引导学生思考讨论下列问题: (1)种菜的一般流程图是什么? (确定项目→选种→育苗→定植→田间管理→收获)

八年级劳动与技术教案 (2)我们这里主要栽培的蔬菜有哪些品种?农民为什么选择栽培这些品 种的蔬菜呢? (3)选种的要求有哪些? (用优良的品种、进行种子处理) (4) “苗床”育苗需要做好哪三方面的工作? (5)为什么说“定植”是菜苗生长过程中的一个“难关”? (6)田间管理需要做好几方面的工作? (7)在蔬菜的收获阶段,怎样进行适时采收和科学贮藏? 三、实践巩固 1、指导学生阅读课本 P9—P15的内容。 2、引导学生完成 P9、P12、P13“议一议” 。 四、布置作业: 回答下列问题 (1)种菜的常用工具有哪些?它们分别有什么用途? (2)种菜的一般过程有哪些? (3)怎样进行采收和贮藏?

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【课题】整地作畦和播种技术
【教学目标】 1、了解整地作畦的基本过程。 2、熟悉常用播种技术。 【教学重难点】了解整地作畦的基本过程和播种技术 【教具准备】图片 【教学过程】 一、复习导入 1、提问学生: (1)种菜的一般过程有哪些? (2)育苗时需要做好哪三个方面工作? (3)什么是“畦”?什么是间苗、分苗、炼苗?它们各起什么作用? (4)在种菜过程中,需要哪些播种技术呢? 2、学生回答后,引出今天的课题。 (板书课题:整地作哇和播种技术) 二、知识探讨 1、 出示一些图片, 引导学生讨论: 蔬菜栽培的第一道工序是什么? (整 地作畦)为什么说它是最基本、最花气力的工作呢?它的基本过程是什 么?(翻地→用农家肥作基肥→晒土→作畦→作好畦面) 2、组织小组讨论,出示如下问题: (1)播种技术包括哪几个方面? (确定播种量、种子处理、播种) (2)怎样确定播种量?

八年级劳动与技术教案 (根据种植面积,推算所需苗数,计划面积和播种量) (3)为什么要进行种子处理?种子处理的方法有哪些? (作用:确保种子出苗快而整齐,幼苗健壮,无病虫害。 方法有:种子精选、种子消毒、浸种催芽) (4)种子消毒的目的是什么?有哪些方法? (杀死病菌、病毒等;消毒方法有干热消毒、药剂消毒、热水消毒等) (5)蔬菜常用的播种方法有哪些?(撒播、点播) 三、实践巩固 1、指导学生阅读课本 P57—P59的内容。 2、引导学生 P59的思考题。 四、布置作业: 回答下列问题 (1)播种技术包括哪几个方面?种子处理的方法有哪些? (2)举例说明什么是撒播?什么是点播?

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【课题】苗期管理
【教学目标】 1、了解苗期管理的作用和意义。 2、熟悉苗期管理的基本方法。 【教学重难点】了解苗期管理的基本方法 【教具准备】图片 【教学过程】 一、复习导入 1、提问学生:种菜的一般过程有哪些? (确定项目→选种→育苗→定植→田间管理→收获) 2、在种菜的过程中,育苗时要进行苗期管理,苗期管理是育苗过程中时 间长、技术性强的一项工作。苗期管理包括控水、控温、控光、控肥、间苗、 分苗、 炼苗等多项工作。 今天我们就来详细地了解一下苗期管理知识和技术。 (板书课题:苗期管理) 二、知识探讨 1、出示一些图片,组织小组讨论,出示如下问题: (1)育苗管理的意义是什么? (育苗是蔬菜栽培中的关键技术;苗期管理的质量,是蔬菜茁壮生长的 基础。 ) (2)苗期管理分为几个阶段的管理? (出苗前的管理,出苗后的管理,成苗期管理,天气应急管理) (3)出苗前管理的主要工作有哪些?

八年级劳动与技术教案 (控制好温度、田间检查、撤掉薄膜、人工摘帽) (4)出苗后管理主要抓好几方面的工作? (籽苗期管理和分苗前后的管理) (5)籽苗期管理和分苗前后管理的具体方法有哪些? (6)成苗期管理应抓好哪些环节? (①改善光照;②加大通风量,温度均匀,适度干燥;③加强炼苗;④ 及时补充营养,减少病害) (7)育苗时该如何应对灾害性天气? (及时了解天气状况,针对不同天气,对苗床采取相应措施。 ) 三、实践巩固 1、指导学生阅读课本 P59—P61的内容。 2、引导学生复述苗期管理的几个阶段的具体方法。 四、布置作业: 回答下列问题 (1)苗期管理的意义是什么? (2)成苗期管理应抓好哪些环节?



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