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林书豪:吃出来的NBA标准身高


林书豪:吃出来的 NBA 标准身高 林书豪:吃出来的 NBA 标准身高意林杂志 林书豪:吃出来的 NBA 标准身高 苗向东 (图片来自网络) NBA 赛场上的林书豪,成为“传奇”的代名词,可当初,高一的时候,他才长到 1.61 米,后来他父亲给他制定了特殊的食谱,3 年时间就长到了 1.91 米,为其在篮坛发展奠定了 基础。 书豪父亲林继明和母亲都没有超过一米七,从遗传上来说孩子失去了长高的先决条件, 可是孩子又爱打篮球,父亲就特意请教了营养师,调整了林书豪的食谱,一日三餐是这样的 ——早餐:5 个鸡蛋、一点火鸡肉或者汉堡;训练后:喝蛋白质混合饮料;午餐:一般吃沙 拉、三明治或者鸡肉;晚餐:蛋白质混合饮料和通心粉鸡肉。此外,每天还要喝 8 瓶水,吃 205 克蛋白质和 8 包蔬菜。这一招果然见效了,进哈佛时,林书豪已经长到 1.88 米,但 75 公斤的体重仍使他显得瘦弱。 这个食谱是高负荷运动的运动员训练食谱。 林书豪从小就每天坚持打篮球, 体能消耗大, 特别是篮球运动对力量要求很高, 所以才会有这么多的蛋白质摄入量。 对于成长发育的青少 年来说,蛋白质、钙、维生素等都是必需的营养元素。鸡蛋是人体吸收最好的蛋白质来源之 一。为帮助骨骼生长,喝牛奶能够提供丰富的钙质。还要考虑补充牛奶等奶制品和适量的肉 类和豆类,肉类食物可以多选择些牛肉、鸡肉、鱼肉等。另外,蔬菜应该在每餐至少占据 10%的量。水果也是不容忽视的,它和蔬菜不能互相替代。 林书豪的食谱中,鸡肉比较多,鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含 量较低。林书豪之所以对肉类这么挑剔,是因为在一般肉制品中,畜肉往往脂肪含量较高, 常常在 30%左右,而禽肉则只有 10%左右。鸡肉为优质的蛋白质来源。但吃鸡肉最好少吃 皮。去年林书豪两次来华,其间由于参加商业活动不得不频繁出席饭局。即便是这种情况, 他也会注意在吃饭的时候只吃鸡肉等低脂肪的肉类,并且会将鸡皮一点不剩地撕掉。 进入 NBA 后,为了迎接高强度的对抗,林书豪更加注意饮食结构,体型上出现了明显 变化,原本较为瘦高的体型变得更加健美。 (本文来自意林杂志第 15 期“生命八卦” ) ——————————————————————————————————————— ——————————


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