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新《宠物饲养》大纲


江苏畜牧兽医职业技术学院 “工学结合”宠物饲养技术项目课程标准 (8 学分,120 学时)

一、课程概述
(一)课程性质和任务 随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,越来越多的宠物走 进了人们的家庭,成为了生活中密不可分的家庭动物伴侣。我国的宠物饲养量已 居世界第二位,一个新兴的产业——宠物行业正在崛起。由于宠物的繁育和饲养 管理技术等与传统的家畜及一般特种经济动物有较大的区别,因此,开设“宠物 饲养”这门课程有其需要性和必要性。 《宠物饲养》是宠物类专业的一门理论联系实际,以技能培养为主的重要课 程,是高等职业院校 3 年制宠物医学、宠物护理与美容、宠物养护与疫病防治、 宠物训导与保健、宠物食品与玩具和宠物生产与营销专业的一门必修职业技术 课。本课程的教学任务是:使学生具备职业岗位所必需的宠物饲养的基本理论知 识和基本操作技能,熟悉宠物的习性、品种、选购、饲养、护理、繁育、美容、 训练和保健等方面的知识和技能,并能独立提出科学宠物饲养方案且能熟练实 施,初步达到能独立开展宠物饲养工作的目的。通过学习应取得相应岗位资格证 书。 (二)课程基本理念 课程基本理念主要阐明课程教学应遵循的指导思想和基本原则。重点突出学 生学习的主体地位,明确教与学两个方面的基本要求。 1、课程教学应遵循的指导思想 以提高课程教学质量为目标,以创新课程体系和改革教学内容为重点,准确 把握课程定位,科学制定课程标准,整体优化教学过程,充分发挥课程标准对实 现人才培养目标的支撑作用,促进高职学生德、智、体、美等全面发展。 2、基本原则 (1)实用性原则。课程内容必须符合企业相应职业岗位的实际需要,与国家 和行业职业标准相结合,反映本课程对学生素质、知识与能力等专业教育教学的 基本要求,体现本课程教学目标的针对性、教学内容的导向性和教学方法的适用 性。 (2)系统性原则。要着眼学生德、智、体、美等全面发展,切合高职教育教 学实际,确立素质、知识与能力“三位一体”课程教学目标,统筹安排课程教学 内容、组织实施和教学评价等环节,科学分配理论教学与实践教学时间,实现课

程教学的最优化设计。 (3)发展性原则。紧跟科学技术进步和社会经济发展趋势,充分体现课程改 革成果,更新教学内容,创新教学方法,为学生个性发展、全面发展奠定基础。 (三)课程设计思路 1、课程设置依据 (1)根据专业人才培养方案及其规定本课程任务,确定课程的性质、定位和 目标要求。 (2)依据职业分析与教学分析,以提升职业能力为出发点,找准职业岗位的 工种、工序、工艺等技术核心能力;通过教学分析,确定本课程标准内容和评价 建议。 (3)参照相关的职业资格标准,改革课程教学内容,建立突出职业能力培养 的课程标准,规范教学的基本要求,实行课程考核与职业技能鉴定相结合的评价 办法。 2、参考学时 总学时为 120,其中理论 40,实践 80,理论与实践比例为 1︰2。 3、学时分配 每 15 课时为 1 学分计算,总学分为 8。

二、课程目标
1、总体目标 通过本课程的学习, 使学生具备应职岗位所必需的现代宠物生产方面的基本 理论知识和基本技能,结合生产实习基地的特点,以犬为重点,具备宠物的品种 识别、宠物生产、宠物的饲养管理和宠物常见病的防治等方面的能力,能够独立 开展岗位工作和解决生产实际问题。 2、具体目标 【职业技能目标】 ? 理解宠物犬、猫、观赏鸟和观赏鱼的各种生物学特性与饲养管理之间的 关系 ? 能准确识别宠物品种,并掌握品相的判别依据,并能进行鉴别和选购。 ? 能准确掌握犬的发情鉴定方法,并确定实时配种。 ? 掌握犬的配种方法,熟悉犬人工授精的各个技术环节。 ? 掌握犬的妊娠诊断方法 ? 掌握犬的正常接产技能。 ? 掌握助产和难产救助的基本技能 ? 掌握产后母犬和初生仔犬的护理方法 ? 熟悉犬日粮的组成,掌握简单的日粮调制方法
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? 掌握犬的日常护理方法 ? 掌握犬的基本调教和训练方法 ? 掌握猫的繁殖和养护的基本方法 ? 掌握观赏鸟和观赏鱼的基本饲养方法 【职业知识目标】 ? 掌握宠物犬和宠物猫的品种、繁殖、养护及其训练与保健的方法。 ? 掌握宠物猫的品种、繁殖、养护及其训练与保健的方法。 ? 掌握观赏鸟的识别及其饲养管理的方法。 ? 掌握观赏鱼的识别及其饲养管理的方法。 【职业素质目标】 ? 具有热爱科学、实事求是的学风。 ? 具备积极探索、开拓进取、勇于创新、不怕苦累、能自主创业的精神。 ? 提高职业道德意识,加强爱岗敬业、勇于奉献的职业素质教育。 ? 加强树立服务三农、造福一方的信念方面的教育。

三、教学内容和要求
项目一: 宠物犬的饲养 (一)参考课时:总课时 60,理论课时 20,实践课时 40。 (二)学习目标: ? 了解犬的起源与进化的历程 ? 了解国内外犬业的概况及现代犬业生产的特点 ? 掌握犬的解剖生理特点及生活习性 ? 认识犬体部位和名称,识别犬的性别和年龄 ? 掌握犬的品种鉴定方法与选购技巧 ? 掌握不同年龄阶段、不同生理阶段犬的日常管理要点 ? 掌握犬的发情鉴定及配种方法 ? 掌握犬的接产和难产救助方法 ? 掌握产后母犬及新生仔犬的护理方法 ? 犬粮的配制与选购方法 ? 掌握犬的基本护理方法 ? 掌握犬的基本训导方法 (三)工作任务: 模块一:宠物犬的品种鉴别与选购 通过录像(碟片)或到现场参观宠物繁育中心,要求学生能准确地识别 宠物犬中最常见的品种,并能简单地对它们的主要特点进行描述。掌握健康 并符合品种标准特征犬的选择方法。
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模块二:犬粮的配制与选购 了解犬的营养需求, 掌握自制犬日粮的配制技巧及商品型日粮的选购要点。 模块三:宠物犬的日常管理。 通过到宠物繁育中心实践和专业生产劳动,要求每位同学掌握犬的饲喂、 饮水、清洁、运动和其他日常管理要点。 模块四:犬的梳毛及洗浴 通过到宠物繁育中心和到宠物美容院实习,了解犬的被毛特点,检查犬的 皮肤,掌握犬毛发梳理、洗浴等技能。 模块五:犬的调教与训练 通过到宠物繁育中心实践现场,掌握调教犬进食、入厕、坐、卧、握手、 打滚的技能,纠正犬扑人的不良行为。 模块六:犬的发情鉴定及配种 了解犬选种选配的原则,熟悉母犬的发情鉴定方法,掌握犬的配种技能。 模块七:正常分娩的接产 掌握新生仔犬去除粘膜、剪断脐带、擦净羊水的技能和简单助产技能。 模块八:新生仔犬的护理 掌握仔犬的保温措施和保证吃到初乳的方法。 模块九:产后母犬的护理 掌握产后母犬的清洁卫生和产后营养的搭配技能。 模块十:宠物犬的健康检查 掌握宠物犬的健康检查方法。 项目二 宠物猫的饲养 (一)参考课时:总课时 20,理论课时 6,实践课时 14。 (二)学习目标: ? 了解目前国内外宠物猫养殖的发展动态 ? 并掌握猫的生理解剖特点和行为特性 ? 认识猫的外貌部位和名称,识别猫的性别和年龄 ? 认识健康猫、病猫和优质猫、低劣猫的外貌区别 ? 掌握猫的品种鉴定与选购技巧 ? 熟练掌握猫的选种、选配和繁育技术 ? 猫的日常饲养管理技术 ? 猫的护理与美容 ? 猫的调教方法 (三)工作任务:
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模块一:猫的日常护理 能正确地选择合适的梳理工具为猫梳理被毛;能保定猫,为其洗澡、吹干。 模块二:猫的选种与繁育 能正确选择良种猫进行繁育 模块三:猫不良习惯的纠正 掌握调教猫进食、入厕的技能,纠正猫的不良行为。 模块四:仔猫的雌雄鉴别与健康检查 模块五:猫的正确抓抱方法 项目三 观赏鸟的饲养 (一)参考课时:总课时 24,理论课时 8,实践课时 16。 (二)学习目标: ? 了解目前国内外观赏鸟的养殖发展动态 ? 了解一些常见的观赏鸟的价值 ? 理解鸟的资源、外貌、习性 ? 鸟的饲养管理知识和常用技能 ? 观赏鸟的价值、资源、外貌特性、生活习性及其食性;繁殖特点 ? 鸟笼的种类、鸟的营养及饲料;鸟的育雏方法步骤;常见观赏鸟的饲养 方法 (三)工作任务: 模块一: 观赏鸟的识别与种鸟的选择。 通过参观花鸟市场,了解观赏鸟的类型、特点和饲养要求,学会识别和选择 观赏鸟;掌握观赏鸟种鸟选择方法。 模块二:观赏鸟的饲养管理 熟悉常见鸟的饲养管理方法 模块三:观赏鸟的育雏 模块四:观赏鸟的技艺训练 项目四 水生宠物的饲养

(一)参考课时:总课时 16,理论课时 6,实践课时 10。 (二)学习目标: 了解目前国内外观赏鱼的养殖发展动态 掌握一些常见的观赏鱼外貌特征、性格特点、选购要点 观赏鱼的外部形态、分类和生活习性 最常见鱼的饲养管理措施

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(三)工作任务: 模块一:水族箱置景 通过参观饲养水草的企业或到花鸟市场,熟悉常见水草的形态特征,了解常 见景观材料种类和特点,掌握水草栽培及水族箱景观设置的方法。 模块二:亲鱼的选择和培育方法 熟悉亲鱼的选择技巧及培育方法,并熟悉不同鱼的配种方法。 模块三:活体饵料的捕捞、培养和保存

四、学时分配
学 序号 1 2 3 4 教学内容 宠物犬 宠物猫 宠物鸟 水生宠物 合计 合计 60 20 24 16 120 时 数 实践学时 40 14 16 10 80 实习场地 宠物繁育中心 宠物繁育中心 花鸟市场 花鸟市场 宠物繁育中心 理论学时 20 6 8 6 40

五、说明
(一)标准依据 本课程标准根据教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》 精神和《全国高等农业职业教育宠物护理、宠物保健专业教学指导方案》的 要求,结合社会人才需求调查情况及我院的具体情况制定的。 (二)适用范围 本课程标准适用于三年制高职宠物医学、宠物护理与美容、宠物养护与 疫病防治、宠物食品与玩具及宠物玩具专业,五年制宠物医学、宠物养护与 疫病防治专业可参照执行。 (三)使用建议 1、实施本课程标准时,融知识、能力、素质于一体,遵循高等职业教育教 学规律。教学过程中既要突出高等教育的层次,更要突出职业教育的特征。 要紧扣知识培养目标和能力培养目标,以职业技能为本位,以应职岗位为准 绳,加强针对性和实用性教学,以培养理论够用、技能过硬、具备开拓创新 精神、经营管理能力和综合素质较好的技能应用型、复合型人才。 2、坚持以能力为核心的教育思想加强实践教学,体现高职教育本质。在教 学过程中, 借助声像资料、 多媒体等现代化教学手段, 与生产实际紧密结合, 充分利用当地较好的养殖场等实习场所,强化学生的实践技能的训练,提倡

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生产、教学和科研结合,调动学生的积极性和主动性,在生产中提高、培养 学生的专业应用能力。 3、密切关注目前国内外宠物养殖的新动态、新发展,注重新知识、新技术 的运用与实践,及时把新知识、新技术传授给学生。 4、注重考核方法的改革,运用多种考核方法和手段,突出过程考核、实践 技能的考核,综合评价学生的学习效果。 (1)基本理论知识应能口述,举一反三,灵活应用。 (2)基本技能要会操作,并能较好地运用到生产中去。 (3)基本概念、基本原理部分应主要从布置的作业、课上的提问及过程考 核等角度进行考核。 (四)课程考核 课程考核由理论考核和实训(技能)考核两部分组成。课程考核中必须 加强实训(技能)考核,实训(技能)考核成绩必须计入平时成绩中。如实 训(技能)考核不及格,不得参加本课程的理论考核。

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